Восточное тесто «Брик»


Тесто "Брик" широко используется при приготовлении различных блюд (закуски, вторые и сладкие блюда) в восточной кухне. Попробуйте приготовить это тончайшее, невесомое тесто в домашних условиях.
Мука пшеничная - 80 г;
Крупа манная - 1 ст.л.;
Вода  (теплая)  - 130 мл;
Соль  (щепотка)  ;





Смешать просеянную муку, соль и манную крупу.







Добавить теплую воду, замесить венчиком жидкое