виноделие


Рейтинг ответа


Вкусное домашнее вино я готовлю иногда. Оно получается похожим на искристое розовое шампанское, причём довольно хмельное!..

Ничего сложного в приготовлении и особых продуктов не требуется!

Итак:

- 400 граммов риса (обычного круглого, краснодарского!) – не мыть!

- 3 литра воды

- 1 кг сахарного песка

- 25 граммов дрожжей

Всё эта закваска должна стоять ровно 9 дней.

Затем добавить 2 – 3 ложки