Икра вкусная - морковная.
27-10-2014 09:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
|
Икра вкусная - морковная.
Эту вкусную овощную икорку готовила еще моя бабушка.  [600x392]Мне понадобилось: около килограмма морковки, 2 ну очень больших луковицы, 1 зеленый крупный болгарский перчик - в идеале бы
красный - цвет получился
бы лучше, ярче. Но... что было!
3 зеленых яблочка, и еще в холодильнике завалялся крупный ( сантиметров
8 в диаметре)
шампиньон - я его тоже туда же пристроила - не пропадать
же добру!
Соль, перец, сахар, томатная паста, мускатный орех. Приготовление: 1 луковицу обжарила до золотистого цвета на растительном
масле.Морковку,
перец, яблоки, грибок и оставшуюся луковицу прокрутила
через
мясорубку. Добавила к луку, влила немного воды и оставила
тушиться минут
30 - пока морковка не стала мягкой. В конце добавила
столовую ложку
томатной пасты, соль,сахар, перец, мускатный орех. Забыла добавить гвоздику - бабушка всегда так делала
( вкус от этого
становился более
выраженным и ярким).
Очень вкусная намазка на бутерброды. И еще один вариант - я как-то вместо яблок добавила
шампиньоны, натертые
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Икра вкусная - морковная. | iriner - Дневник iriner |
Лента друзей iriner
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»