[250x250]
Получается: 6 тарталеток

Ингредиенты рецепта Тарталетки из хлеба с грибами:

3 слегка взбитых яйца
2 столовые ложки сливок (молока можно)
6 кусочков черствого белого хлеба, срезать корочки
размягченного сливочного масла - 2 столовые ложки
1 чайная ложка соли
2 зубчика измельченного чеснока
300 грамм нарезанных грибов
1 столовая ложка сливочного масла
3 столовые ложки тертого сыра
зелень
1/2 чайной ложки черного молотого перца

Способ приготовления :
До 180 С разогреть духовку.
Сливочное масло растопить.
Чеснок добавить и 30 секунд тушить.
Грибы добавить и 4-6 минут тушить, пока они не размягчатся.
С огня снять, поперчить-посолить.
Кусочек хлеба с одной стороны смазать сливочным маслом.
Кусочек хлеба уложить маслом вниз в формочку.
Яйца взбить, сливки, грибы добавить и перемешать все.
Начинку между формочками разделить - выложить на хлеб.
Сверху посыпать тертым сыром.
Около 20 минут запекать, пока верх не станет золотисто-коричневым.