Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Бисквитный пирог с абрикосами

[500x336]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

80 г сливочного масла;

80 г сахара;

1 яйцо;

130 г муки;

1/2 ч. л. разрыхлителя;

1 ч. л. ванильного сахара;

5-6 ст. л. молока;

щепотка соли;

9 половинок абрикосов;

горсть миндаля

1. Сливочное масло взбить с сахаром до однородной кремообразной консистенции, добавить яйцо и ванильный сахар, взбить ещё раз.

2. Муку просеять с разрыхлителем и солью в масляную смесь, перемешать. При необходимости добавить молоко.

[показать]

3. Тесто выложить в форму желательно застеленную бумагой для выпечки или обильно смазанную маслом и присыпанную мукой.

[показать]

4. Абрикосы нарезать на половинки, удалить косточки и выложить на тесто, сверху посыпать порубленные орехи.

[показать]

5. Выпекать при 180 гр примерно 30 - 40 минут.

[показать]

Источник: cookingbyolli.blogspot.ru