добрый вечер. (сразу извиняюсь за качество фото) спешу поделиться не столько оформление сколько идеей...

Тортик пекла для мужа-он у меня любитель всякой техники и тем более стариных радиол магнитофонов и тд.вот и решила сделать ему приятное.но.

получилось не совсем аккуратно и как планировала-да и еще в самый ответственный момент я осталась без красителей вовсе(малыш помог).но тем не менее я все же выкрутилась и решилась вам показать.

и так печем бисквит 1 стакан сахара+4 яйца взбить до пены и добавить посеянную муку 1 стакан.затем остужаем разрезаем(обрезаем по нужной форме) пропитываем(я сгущенкой)и смазываем взбитыми сливками(так как взбитые сливки еле сладкие то в сочетании со сгущенкой вкус изумительный-так и тает во рту).

[540x720]

[720x540]

 затем измельчаем в блендере обрезки бисквита добавляем сгущенку и слив масло около 100гр.растопленного.масса должна получиться как на пироженное картошка.обклеиваем весь торт и выравниваем с помощью массы .в холодильник его.

[720x540]

делаем мастику .у меня снова желатиновая.10гр желатина замачиваем в 50мл воды на 15мин.затем на водяную баню ставим и растапливаем но не кипятим.добавляем 1 ст ложку сока лимона и сахарную пудру 400-500гр просеянной.замешиваем пока не перестанет липнуть-и раскатываем на пакете и переносим на торт.

[720x540]

а дальше уж полет вашей фантазии.

[720x540]

ч