• Авторизация
Дневник NADIN_VLAD Лента друзей - Дневник - Полная версия


Биточки из лосося. 06-09-2013 19:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Pesnya Оригинальное сообщение

Биточки из лосося.

Биточки из лосося,очень вкусное рыбное блюдо,легко готовится,не отнимает много времени и получается очень аппетитным.Главное,что биточки по вкусу придутся даже самым маленьким критикам вашего семейного стола.
Ингредиенты:

Филе лосося свежего – 600-700 грамм
Яйца куриные – 2 штуки
Зелень укропа свежая – по вкусу
Лук зеленый (перо) – по вкусу
Лайм среднего размера – 1/2 часть
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное – для жарки
Масло оливковое – 1 чайная ложка
Способ приготовления:
Промываем филе лосося под проточной водой и протираем его насухо кухонными бумажными полотенцами,нарезаем на кусочки размером не больше сантиметра.Зелень укропа и перья лука мелко рубим.Всё перекладываем в миску,добавляем сок лайма.оливковое масло,яйца,а также соль и черный молотый перец по вкусу.Все хорошо перемешиваем.
Ставим на большой огонь сковороду с небольшим количеством растительного масла,когда масло начнет подогреваться,с помощью столовой ложки выкладываем рыбную массу на небольшом расстоянии друг от друга и жарим биточки с двух сторон до образования золотистой корочки.

Блюдо получается очень вкусное и ароматное!Его особенность заключается в том,что лосось очень полезная рыба и к тому же практически без костей.
лосось (200x150, 53Kb)зелень (200x150, 63Kb)лук (200x150, 62Kb)филе (200x150, 84Kb)
биточки (200x150, 61Kb)
Pesnya
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Биточки из лосося. | NADIN_VLAD - Дневник NADIN_VLAD | Лента друзей NADIN_VLAD / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»