Ингредиенты: 
 

печенье 250 г
сливочное масло 125 г 
сливочный сыр Филадельфия 360 г
сыр Марскапоне 360 г
яйца 3 шт.
сахар 220 г
жирная сметана или сливки 180 г
цедра лимона (тертая) 2 ч. л.
сок 1/2 лимона


Способ приготовления:


Тщательно измельчить печенье в крошку.


Масло растопить и вылить к печенью, перемешать.


Приготовить форму и выложить дно фольгой. Аккуратно распределить массу из пече