Панеттоне, панеттон (итал. panettone, миланский диалект panetùn) — традиционный миланский рождественский кекс.
Существует несколько версий происхождения названия пирога. Романтическая версия, например, гласит, что панеттоне (pan di Antonio) для своей возлюбленной придумал миланский ученик пекаря по имени Антонио.
По другой версии «панеттоне» родом из миланского диалекта — pan del ton, что переводится как «хлеб роскоши».
К панеттоне подаются