Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Салат с пастой орзо, помидором и кукурузой

[700x525]

Этот вкусный салат с пастой орзо вполне может заменить ужин.

Из чего готовить:

Руккола – горсть

Паста орзо (отваренная) – 150г

Кукуруза консервированная – 120г

Помидор – 1 шт.

Лук репчатый – половина небольшой луковицы

Масло растительное – 2 ст. ложки

Зеленый лук – 1 стебель

Соль

Перец черный молотый

Приготовление

Лук тонко порезать и обжарить на масле до мягкости.

Перемешать пасту орзо и кукурузу с обжаренным луком. Посолить и поперчить. Порезать зеленый лук и порвать рукколу. Помидор нарезать ломтиками. Все перемешать и выложить в салатницу.

Приятного аппетита!