
1 кг малины, 1 кг сахара
И так, перебираем малину и промываем ее под холодной водой.
Затем выкладываем ягоды в чашу блендера и измельчаем их до состоянию пюре.
Полученную массу перекладываем в глубокую емкость.
И засыпаем сахаром.
Тщательно все перемешиваем и оставляем примерно на часик.
По истечении времени варенье необходимо опять перемешать, пока не растворятся все гранулы сахара.
Теперь варенье готово, нам остается только разложит его по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Из такого количества ингредиентов у меня получилось около 2 литров готового варенья.

Рамочки от Brungilda | |