Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение

Омлет с овощами и творогом

[показать]
Утром все мы любим яичницу, омлет — это быстро, вкусно, сытно и полезно. Предлагаем Вам рецепт очень оригинального и вкусного омлета с овощами и творогом.

Продукты:
яйца — 3 штуки
помидоры небольшие — 2 штуки
болгарский перец — 0,5 штуки
молоко — 0,5 стакана
творог — 3 стол. ложки
зелень — по вкусу
соль, черный молотый перец — по вкусу
растительное масло.

Приготовление:

Болгарский перец нарезаем тонкими полосками, а помидоры – кружками, обжариваем на медленном огне 2-3 минуты.

Смешиваем молоко, яйца, соль, специи и размятый вилкой творог.

Данную смесь добавляем к овощам, накрываем все крышкой и готовим 5-7 минут до тех пор, пока заливка не загустеет.

Зелень мелко режем и посыпаем наш омлет. Можно зелень добавить прямо в омлет.

Совет.
Чтобы разнообразить вкус этого омлета можно добавить предварительно отваренную и порезанную цветную капусту.

Это блюдо можно приготовить также в духовке или в микроволновой печи.

Приятного аппетита!