Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Заправка для супчиков на зиму. И не только для супчиков. Замораживание

Заправка для супчиков на зиму. И не только для супчиков. Замораживание

[600x400]

Сейчас многие замораживают овощи, ягоды на зиму. Это очень удобно. Достал готовую заправку к супу, добавил и, как летом наслаждайся!

Нам потребуется:
-Лук - 1кг
-Морковь - 1кг
-Перец болгарский (разного цвета) - 1 кг
-Помидоры - 1 кг
-Зелень (петрушка, укроп)

Итак:
*Все нужно нарезать соломкой и кубиками.
*Морковь натереть на средней терке .
*Перец порезать соломкой.
*Помидоры и лук порезать средними и мелкими кубиками. (помидоры при замораживании становятся немного другими, но вкус дают замечательный).
*Зелень мелко нарезать.
*Всё перемешать. Сложить в обычные полиэтиленовые пакеты и скрутить "колбаской" (чтобы можно было отламывать столько сколько нужно).

*Зелень тоже можно отдельно заморозить в пакетах "колбасками"
Приятного аппетита!

Дома, конечно, получается все вкусно, но иногда хочется побаловать себя и близких вкуснятиной без хлопот. Например, пойти всем вместе в ресторан Ресторан Red Code Bar и наслаждаться вкусной едой, красивым оформлением, музыкой. Кто же от этого откажется? Представляю "Стейк из семги с брусничным соусом", или "Свиные ребрышки гриль", Ну, и салатики конечно. Праздник для души!