Сельдь под помидорной шубкой

Салат "сельдь под шубой" готовили и готовят все. Но в этот раз салат состоит из других ингредиентов, точнее добавляется один продукт - помидоры. Мне не приходилось пробовать салат точно с помидорами,может быть и вам тоже, поэтому и решила предложить этот рецепт, который прочитала здесь: kakyagotovlu.ru. Приглашаю узнать об ингредиентах и ходе работы.

[показать]

Ингредиенты:

- филе сельди соленой - 2 шт.

- картофель (отварной) - 2 шт.

- помидоры (свежие) - 2 шт.

- лук репчатый - 1 шт.

- лук зеленый, петрушка - для украшения

- черный молотый перец - по вкусу

- майонез, соль - по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать маленькими кусочками, после выложить слоем на блюдо. Сверху порезанный тонкими полукольцами и промытый в холодной водой лук.

Филе сельди порезать небольшими кусочками и выложить на картофель с луком. Сделать сеточку из майонеза.

Помидоры порезать небольшими кубиками и выложить поверх сельди. Также смазать майонезом, разровнять ложкой и поперчить.

Верхний слой украсить яичными тертыми желтками, зеленым луком и петрушкой.

Приятного аппетита!

[показать]