Это цитата сообщения Natalya_Alexandr Оригинальное сообщение

Пироги с абрикосой!

Всем привет.

Хочу поделиться с Вами рецептом пирогов. Только вытянула с духовки. Так что жду в гости!

[640x480]
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 ст.л сухих дрожжей (18 грм)

0,5 ч.л соли

200 гр. сахара

200 гр. маргарина

400 гр. молока

4 яйца

1,5 кг. муки

ванильный сахар

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Муку просеять через сито и добавить туда сухие дрожжи, соль, ванилин. В отдельной посуде взбить сахар с яйцами, потом добавить молоко, растопленный маргарин. Смешать сухие и жидкие ингредиенты в одной миске и хорошо вымешать. Оставить в тепле на 50-70 мин.

Когда тесто увеличилось в 2 раза, сформировать шарики из теста, положить туда начинку и оставить на мин. 40-50 на листу (смазанным маслом).  Перед выпечкой пироги смазать взбитым яйцом и печь в нагретой духовке 20-25 мин при темп. 170.

 

[640x480]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!