Волшебный пирог с малиной «В гостях у Тулпентаг»
16-07-2020 12:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Ингредиенты для формы 30 х 11 см:
Малина или ягодная смесь — 200 г
Сливочное масло — 125 г
Яйца — 4 шт.
Вода — 1 ст. л.
Сахар — 150 г
Упаковка ванильного сахара — 1 шт.
Мука — 115 г
Соль — 1 щепотка
Молоко — 500 мл
Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:
Смазать форму маслом и застелить пергаментом. Разогреть
духовку до 150 ° С конвекцией. Растопить сливочное масло
в кастрюле, затем снять с огня. Отделить яйца. Взбить яичные
желтки, воду, сахар и ванильный сахар до сливочного состояния
с помощью миксера. Медленно добавить жидкое масло. Добавить
муку и соль, продолжать помешивать около 2 минут. Перемешивая,
влить молоко. Взбить яичные белки до жесткости и вмешать
в тесто. Тесто не будет гладким и однородным. Выложить
малину на дно формы для выпечки, залить тестом и выпекать
в предварительно разогретой духовке около 75 минут. Если в
ерх слишком рано темнеет — прикрыть фольгой. Дать пирогу
остыть в форме примерно 30 минут, затем поставьте в
холодильник на 1 час. Достать пирог из формы и посыпать
перед подачей сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Волшебный пирог с малиной «В гостях у Тулпентаг» | Татка-Татьяна - Дневник Татка-Татьяна |
Лента друзей Татка-Татьяна
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»