Дни рождения моих детей весной - они наши подснежники))) Часто застолье выпадает на Масленицу, поэтому на столе обязательно присутствует блюдо на основе блинов. Например этот салат

Сначала печем блины(10-12шт.) обычным способом,режем на полоски 5-6см длинной.
Куриную копчен.грудку(400гр.) мелко режем. Огурец св.(300гр.) режем соломкой. Шампиньоны св.(500гр.) режем ломтиком и жарим на р.масле. Смешиваем майонез(300гр.)+сок 1/2лимона+св.зелень рубленую+карри чуть-чуть. Соединяем все компоненты и перемешиваем. Сверху посыпаем кур.белком и желтком. украшаем по вкусу. Приятного аппетита!!