Мои дети называют их вкусняшки и чудо-штуки. Разлетаются влет. Сколько ни приготовлю, всегда мало. Попробуйте!

[показать]

Итак, нам понадобится: 1 куриное филе
3 сырых яйца
3 столовые ложки крахмала
3 столовые ложки майонеза
2-3 зубчика чеснока
соль, перец, приправы по вкусу

Для начала сделаем тесто. Для этого смешаем в глубокой миске яйца, майонез, крахмал и пропущенный через пресс чеснок. Добавим соль и специи. Размешаем все до однородности. Тесто получится жидкимю
Затем филе порежем мелкими кубиками со стороной примерно 1см.(Если сделать больше, мясо не пропечется, а тесто сгорит).
Добавим кубики куриного мяса в наше тесто и хорошенько перемешаем. Все, можно жарить.
Выкладываем тесто ложкой на сковороду с раскаленным маслом. Жарим на среднем огне с двух сторон, как обычные оладушки.
Приятного аппетита!!!