Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очень вкусное сало в мультиварке.

Очень вкусное сало в мультиварке.



Готовим очень вкусное сало в мультиварке и наслаждаемся его невероятным вкусом.

Нам понадобится:

• 200 грамм соли;
• 1 килограмм сала с мясной прослойкой;
• 5 лавровых листов;
• Черный перец;
• 1 литр воды;
• 2 столовых ложки сахара;
• Чеснок;
• 2 большие горсти луковой шелухи;

Способ приготовления:

Кипятим литр воды в чайнике, затем замачиваем в ней луковую шелуху и тщательно промываем ее в воде. Кладем луковую шелуху в чашу мультиварки.

Кладем сало сверху на шелуху и на него лавровый лист. Теперь растворяем в кипящей воде сахар и соль, перемешиваем хорошенько, заливаем сало в мультиварке.

Устанавливаем режим тушение на один час в мультиварке. Затем выключаем мультиварку, оставляем в ней сало на 10 часов.

Вынимаем сало из мультиварки по окончании времени, сушим его и натираем черным перцем с чесноком.
Заворачиваем сало в пищевую пленку, ставим в морозильную камеру.

Сало готово!
Источник