Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Холодец из свинины в мультиварке.

Холодец из свинины в мультиварке.



Ингредиенты:

свиная рулька - 1,2 кг,
2 свиные ножки общим весом 0,8 кг
кусочек свинины около 400 г.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
соль по вкусу
лавровый лист
перец горошком
чеснок

Приготовление:

Все мясные продукты залить водой и запустить программу "Тушение" на 4 часа.
За 1 час до окончания программы добавить 2 морковки, 1 луковица, соль по вкусу, лавровый лист и перец горошком.
После окончания программы мясо разобрать, бульон процедить, холодец разложить по лоткам и в каждый лоток натереть
один зубчик чеснока.

После застывания холодец получился плотный и "мясной".
Источник