Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
Те самые пышки на сметане, как в детстве. готовятся так же быстро, как и съедаются
После порции таких сметанных пышек день просто не может быть плохим! Приготовьте их на завтрак — это очень просто и быстро.
Ингредиенты для пышек:
- яйцо — 4 шт.;
- соль — щепотка;
- сахар — 100 гр. (1/2 стакана);
- ванильный сахар — 1 пакетик;
- сметана (от 15 % жирности) — 150 гр.;
- растительное масло — 5 ст. л.;
- мука — 500 гр.;
- разрыхлитель — 2 ч. л.;
- масло растительное для жарки.
Замешайте тесто из яиц, соли и сахара, сметаны, растительного масла и муки.
/cpykami.ru/wp-content/uploads/2021/10/1634717368_924e51e8584decfa40b31a21b5f85626.jpg" target="_blank">https://cpykami.ru/wp-content/uploads/2021/10/1634...e8584decfa40b31a21b5f85626.jpg 830w" width="720" />
Раскатайте в пласт 0,5 см толщиной. Рюмкой вырежьте кружочки.
/cpykami.ru/wp-content/uploads/2021/10/1634717369_2d566499fa7a48dae36b93aaa1f54e98.jpg" target="_blank">https://cpykami.ru/wp-content/uploads/2021/10/1634...99fa7a48dae36b93aaa1f54e98.jpg 822w" width="720" />
Жарьте пышки на растительном масле на небольшом огне с обеих сторон до румяной корочки.
/cpykami.ru/wp-content/uploads/2021/10/1634717370_b3bdfda257779601db84946b4033ce1b.jpg" target="_blank">https://cpykami.ru/wp-content/uploads/2021/10/1634...a257779601db84946b4033ce1b.jpg 830w" width="720" />
При подаче пышки можно присыпать сахарной пудрой (необязательно). Вкусно с вареньем, сметаной, мёдом и даже просто так!
/cpykami.ru/wp-content/uploads/2021/10/1634717371_a98f2911f086f525684a844e1c49f36c.jpg" target="_blank">https://cpykami.ru/wp-content/uploads/2021/10/1634...11f086f525684a844e1c49f36c.jpg 832w" width="720" />
Подробнее о приготовлении пышек на сметане смотрите в видео ниже: