Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкуснейшее жаркое в мультиварке!

ВКУСНЕЙШЕЕ ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ!



ИНГРЕДИЕНТЫ:

500-600 г свинины (лучше всего подойдет шея)
300 мл светлого пива
2 небольших луковицы
2 зубчика чеснока
2 ст.л раст. масла
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Режем мелко лук и чеснок, свинину режем кубиками.
Включаем режим "Выпечка" и в течение 5-7 мин разогреваем растительное масло.
Кладем лук, чеснок и примерно 10 минут обжариваем в том же режиме до легкой золотистости.

После - добавляем мясо, перемешиваем с луком и готовим в режиме "Выпечка" еще 5 минут.
Мясо должно побелеть, но не должно начать пускать сок.
Добавляем пиво, солим, перчим и перемешиваем.

Снимаем паровой клапан и готовим в режиме "Выпечка" еще 40 минут.

Через 40 минут выключаем мультиварку и подаем к столу.
Идеальный гарнир - пюре или домашняя лапша.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник