Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Жидкое тесто для пиццы на кефире


Такое тесто готовится за считанные минуты и позволяет кулинарам за считанные минуты приготовить и подать блюдо. И пускай это не традиционная пицца, но она пользуется определённой популярностью как у кулинаров, так и у дегустирующих.Такое тесто подходит для приготовления в духовке и пиццы на сковороде под крышкой. Тесто выкладывают в смазанную форму, слоем толщиной 0,5 сантиметра, сверху раскладывают начинку и выпекают при 180°С 25-30 минут.

Кефир 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное 0.5 ст. л.
Мука пшеничная 160 г
Сахар 0.5 ч. л.
Сода 0.5 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Яйца куриные 1 шт.

Соединить яйцо, соль, сахар. Взбить венчиком.Добавить кефир, подсолнечное масло и соду . Перемешать.Вмешать просеянную муку.Консистенция теста должна быть немного гуще, чем на оладьи.Тесто готово к работе.

https://webspoon.ru/