Для этого рецепта вам понадобятся:
Для теста.
(1 стакан) 200 мл теплого молока
1 яичный белок
(полпачки) 5 граммов быстрых дрожжей
(1 столовая ложка) 20 граммов сахара
(2 стакана) 240 г муки
(пол чайной ложки) 5 граммов соли
(1 чайная ложка) 25 г сливочного масла

внутреннее наполнение;
1 луковица
1 зубчик чеснока
(3 столовые ложки) 30 мл растительного масла
120 г говяжьего фарша
(1 чайная ложка) 2 грамма тимьяна
(1 чайная ложка) 2 грамма черного перца
(1 чайная ложка) 4 грамма соли
(2 столовые ложки) 30 граммов кетчупа
(2 столовые ложки) 30 граммов майонеза
1 помидор
40 г сыра чеддер

Для вышеуказанного;
1 яичный желток
(2 столовые ложки) 20 мл молока
семена кунжута