Благодаря сочетанию рассыпчатого подрумяненного сладкого теста и начинки с приятной кислинкой пирог с вареньем наверняка понравится твоим домашним, а также друзьям, заглянувшим к тебе на чашку чая. Пирог с вареньем - ингредиенты: * 300 г варенья (черная смородина, черника, вишня, ежевика), * 250 г муки, * 150 г картофельного крахмала, * 200 г маргарина, * 1 яйцо, * 150 г сахара, * 10 г ванильного сахара, * 1 ч. ложка соды, * 1 ч. ложка уксуса, * 1 ст. ложка растительного масла, * щепотка соли. Пирог с вареньем - приготовление: Соедини все сыпучие ингредиенты: просеянную муку, крахмал, сахар, ванильный сахар, соду, соль. Смешай яйцо с мягким маргарином и добавь уксус. Добавь в сухую смесь и замеси тесто. По консистенции тесто для пирога с вареньем должно получиться мягким, жирным и пластичным. Раздели тесто на две части, одну заверни в полиэтиленовый пакет и положи в морозилку на 15 минут. Из остального теста раскатай корж и выложи в смазанную растительным маслом и застеленную пергаментом форму для выпекания. Сверху выложи выбранное варенье, желательно кисленькое на вкус. Достань из морозилки остывшее тесто и натри его на крупной терке, равномерно распределив поверх варенья так, чтобы начинка скрылась под тестом. Отправляй пирог с вареньем в разогретую до 180°С духовку и выпекай примерно 30-40 минут до золотистого цвета. Готовый пирог с вареньем достань из духовки, охлади и порежь на порционные кусочки. Источник

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":

Часть 1 - Творожные кексы
Часть 2 - БАНАНОВЫЕ КЕКСИКИ
...
Часть 28 - ДЕРЕВЕНСКАЯ ПИЦЦА
Часть 29 - Шоколадный пирог с кабачком и творожной начинкой
Часть 30 - Пирог с вареньем: рецепт родом из детства
Часть 31 - Масленница...))) Кушаем блины...Всякие...
Часть 32 - Мясной пирог "Хризантема"
...
Часть 34 - Торт на сковороде! Никакой духовки и раскатки коржей!
Часть 35 - Торт «Золотой ключик» — вкус из детства
Часть 36 - 📌Торт сметанник классический