
Абрикосовая глазурь
водная масса - 1\2 ложки
абрикосы - 2кг.
сахар - 1500г.
Спелые абрикосы без косточек заполняют водой и варят вплоть до мягкости, потом протирают через решето и, добавив сахар, уваривают вплоть до загустения.
Ванильная глазурь
водная масса - 4 столовые ложки
ванилин
сахарная пудра - 1 чашка
Для глазури сахарную пудру перемешать с ванилином, залить кипятком и растирать ложечкой или же деревянной лопаточкой вплоть до получения однородной массы.
Глазурь шоколадная
сок 1/4 лимона.
сахар - 1\3 чашки
шоколад (потертый) - 1 столовая ложка
яйцо (белок) - 1\2 шт.
Сахар перемешать с белком и лимонным соком. Внимательно растирать массу, добавляя потертый шоколад. Применять глазурь для украшения кулича или же пасхи.
Глазурь шоколадная сахарная
сахарный песок - 120г.
водная масса - 4 столовые ложки
шоколад - 100г.
Из сахара и водной мaccы сварить густой сироп (вплоть до пробы на нитку). Залить горячим сиропом шоколад и очень хорошо помешать вплоть до полного его размягчения. Глазурь применять горячей.
Девушки! Хотите похудеть, но вам ничто не помогает? Достичь желаемого результата Вам поможет диета на 14 дней которую Вы найдете на сайте mir-diet.org. Всем рекомендую.