• Авторизация
Дневник La_sconosciuta Лента друзей - Дневник - Полная версия


ВКУСНЫЕ КЕКСЫ НА КЕФИРЕ: РЕЦЕПТЫ ПРОЩЕ НЕКУДА! 09-07-2022 04:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ КЕКСЫ НА КЕФИРЕ: Рецепты ПРОЩЕ НЕКУДА!

Это рецепт самых любимых, нежных, пушистых и ароматных кексов на кефире с изюмом. Процесс приготовления максимально простой, так что порадовать своих близких сможет любая, даже самая неопытная хозяюшка!
 
- 230 г. муки
- 150 г. сахара
- 130 мл. кефира
- 100 г. сливочного масла
- 2 яйца
- 10 г. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- небольшая щепотка соли
- 100 г. изюма (по желанию)
- цедра небольшого лимона (по желанию)


 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца растираем с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем растопленное сливочное масло (не горячее), кефир, изюм и цедру лимона (по желанию). Всё хорошо перемешиваем.
 
2. В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем в яично-кефирно-масляную смесь. Хорошо перемешаем. Тесто готово!
  
3. Раскладываем его по формочкам (заполняя примерно на 3/4 объема). Выпекаем при температуре 180 град. до красивого румяного цвета и сухой спички, в среднем 30-35 минут. Остывшие кексы по желанию посыпаем сахарной пудрой.
Источник: cookpad.com
 
 
* * *
 
 
Маргарин 200 гр. (растопить на водяной бане)
яйца 2 шт.
кефир 1 стакан (200 гр)
сахар 1 стакан (200 гр)
ванильный сахар 1/2 пакетика
сода 1/2 ч.л.
изюм
мука 250 гр


 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто должно "настояться" от 10 до 30 минут.
Заранее прогреть духовку до 200°С
Выпекать 25-30 мин. при 200°С, затем ещё 10 минут - при 220°С для зарумянивания.
При подачи посыпать сахарной пудрой.
 
 
 
 
ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВКУСНЫЕ КЕКСЫ НА КЕФИРЕ: РЕЦЕПТЫ ПРОЩЕ НЕКУДА! | La_sconosciuta - Дневник La sconosciuta | Лента друзей La_sconosciuta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»