Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Трубочки с творожной начинкой:

Обалденные трубочки с творожным кремом. Готовятся быстро, легко и без духовки! Часто готовлю на завтрак к чаю.

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В сотейник разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар, муку и хорошо все перемешиваем венчиком. Вливаем молоко и размешиваем. Ставим на огонь, и при постоянном помешивании доводим смесь до кипения (как только закипит, сразу снимаем с огня).

В горячий крем добавляем сливочное масло и размешиваем до полного его растворения. Накрываем пакетом и оставляем охлаждаться при комнатной температуре.

Нарезаем тонкий лаваш на небольшие прямоугольники.

Остывший крем слегка перемешиваем, перекладываем в миску и добавляем творог. Хорошо перемешиваем.

На каждый прямоугольник лаваша намазываем начинку и сворачиваем трубочкой.

На разогретую сковороду вливаем растительное масло и выкладываем трубочки.