Рецепт очень Вкусных и Воздушных Пончиков на кефире.
Рецепт простой и быстрый.
  ♥ ♥ Ингредиенты:
кефир 250 мл
сахар 2 ст.л
ванильный сахар 1 пакетик (8г)
соль щепотка яйцо 1 шт
сода 0,5 ч.л
масло растительное 3 ст.л (в тесто)
+ для жарки мука (примерно) 450 г
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. Кефир смешиваем с сахаром, ванильный сахаром и щепоткой соли,
добавляем яйцо, перемешиваем.
2. Добавляем растительное масло, соду, перемешиваем.
Далее частями всыпаем муку, замешиваем мягкое тесто.
3. Раскатываем тесто в пласт, толщиной 1 см,
вырезаем формочкой (стаканом) круги.
4. Пончики обжариваем в большом количестве масла с двух сторон
до золотистого цвета.
Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, далее посыпаем
сахарной пудрой.
Приятного аппетита!