Предлагаю рецепт вкусных, ароматных и рассыпчатых кексов с изюмом!
Кексы в силиконовых формах! Простой рецепт!
Нам потребуется:
- 160 г. сахара
- 130 г. крахмала (картофельного)
- 120 г. муки
- 100 г. сливочного масла (маргарина)
- 100 г. изюма
- 80 г. сметаны (майонеза)
- 1 яйцо
- небольшая щепотка соли
- 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом или лимонным соком
(или 1 ч.л. разрыхлителя)