Это САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт рульки, который я когда-либо пробовала!!!
Ароматная, с зажаренной корочкой и такая нежная, что просто тает во рту!!!
Рецепт РУЛЬКИ из ЧЕХИИ:
рулька (2 шт)
1,5 л пива
4-5 зубчиков чеснока
лук
2 моркови
корень сельдерея (не обязательно)
лавровый лист
острый перец перец горошком
анис
гвоздика
соль
любые другие специи по вкусу
Соус (глазировка):
1 ст л меда
1 ст л горчицы
3 ст л соевого соуса или бульона,
в котором варилась рулька