Тесто получается очень пышным, мягким, ароматным. Пироги из него долго не черствеют. Это мой самый любимый рецепт.


Нам потребуется:

250 гр растопленного маргарина
2 стакана молока
2 ст.л. сахара
0,5 ст. л. соли
1 пачка сухих дрожжей
4 стакана муки

Все ингредиенты смешать в глубокой миске и замесить тесто. Поставить его на 1 час в теплое место для расстойки, больше не перемешивать. Затем убрать на 30 минут в холодильник.


Раскатывать тесто нужно потоньше, так как оно очень хорошо поднимается в духовке.


С этим тестом можно печь любые пироги, с любой начинкой. Попробуйте и вам обязательно понравится!

Приятного аппетита!