Великолепная закуска из курицы! Мясо получается нежное, сочное, прекрасно идет как горячим, так и холодным.

Ингредиенты:

1 курица

соль
перец

140гсливочного сыра
300г маринованных/свежих шампиньонов
200г твердого сыра растительное масло

Приготовление:

Куриную тушку разделать, удаляя косточки и хрящи. Крылья можно оставить Развернуть тушку мясом наверх, посолить и поперчить мякоть Намазать мякоть сливочным сыром, выложить шампиньоны и тертый сыр Завернуть тушку в рулет и скрепить нитью Сбрызнуть растительным маслом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут

видео рецепт