• Авторизация


​ДОМАШНЯЯ КАРАМЕЛЬ 01-07-2022 12:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

​Домашняя карамель

​Домашняя карамель

Ингредиенты:⠀
Сахар — 150 г
Вода — 40 г 
Сливки 33 % — 150 г 
Масло сливочное — 30 г ⠀ 
Приготовление: ⠀
 Смешать в сотейнике сахар и воду, поставить на сильный огонь, помешивая
довести до янтарного цвета. Убрать с огня и добавить сливочное масло,
замешать. Карамель будет сильно шипеть и пузыриться, будьте
осторожны! Влить в эту массу горячие сливки и перемешать. Если вы
хотите очень густой соус, необходимо снова поставить на сильный огонь
и варить течение 5 минут. Можно добавить в остывшую массу морскую соль
для придания вкуса. ⠀ 
 
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ​ДОМАШНЯЯ КАРАМЕЛЬ | La_sconosciuta - Дневник La sconosciuta | Лента друзей La_sconosciuta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»