МЕДОВИК БЫСТРЫЙ
01-07-2022 11:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Медовик быстрый
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Медовик быстрый
Что может быть лучше домашнего десерта. Хорошие, свежие ингредиенты,
натуральный мед, жирная сметана. Не хочется стоять у плиты несколько
часов? На этот медовик у вас уйдет меньше 60 минут! Невероятно вкусный,
нежный, медовый торт покоряет.
Ингредиенты:
Пшеничная мука хлебопекарная — 320 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Сливочное масло — 150 г
Сахар — 350 г
Мед — 2 ст. л.
Сода — 1 г
Сметана — 400 г
Приготовление:
Поставьте кастрюлю на огонь. Смешайте сахар, мед и масло. Доведите до кипения.
Сразу, как только закипит, добавьте соду. Тщательно перемешайте. Снимите с огня.
Постоянно помешивая, добавьте по одному яйца. Тесто можно замешивать в кастрюле
с помощью лопатки или ложки. Также постоянно помешивая, всыпьте муку. Тесто
должно получиться полужидкое. Застелите противень пергаментной бумагой. Визуально
разделите тесто на две части. Выложите одну часть теста и распределите по
форме. Поставьте тесто в разогретую духовку на 10-12 минут. После точно также
приготовьте вторую часть. Пока тесто готовится, блендером взбейте сметану
с сахаром. Готовые коржи разрежьте на ровные квадраты. Сформируйте торт,
выкладывая поочередно коржи и крем. Обрезки от коржей измельчите в блендере. Если
обрезки остыли, то они хорошо раскрошатся руками. Обмажьте торт со всех сторон
кремом и обсыпьте крошками. Если у вас есть время, уберите торт в холодильник на
два часа, а лучше на ночь для пропитки коржей. После чего нарежьте и подайте торт.
Подавайте медовик с шариком мороженого и мятой.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МЕДОВИК БЫСТРЫЙ | La_sconosciuta - Дневник La sconosciuta |
Лента друзей La_sconosciuta
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»