ДОМАШНЯЯ СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ
01-07-2022 11:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Домашняя соленая карамель
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Домашняя соленая карамель
Карамель получается солено-сладкой с лёгким ореховым привкусом.
Ингредиенты:
Сахар — 150 г
Сливки 20% — 70 мл
Соль —1 ч. л.
Сливочное масло — 50 г
Приготовление:
Берём кастрюльку с толстым дном, насыпаем сахар, ставим на средний огонь.
Даём сахару чуть расплавиться, оставшийся сахар лопаткой вмешиваем в
растворившийся. Как только сахар полностью раствориться, добавляем
сливочное масло, все тщательно вымешиваем, частями вводим горячие сливки.
Перемешиваем и добавляем соль. Даём остыть. Если хотите более сливочный
вкус, то увеличиваем объем сливок.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ДОМАШНЯЯ СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ | La_sconosciuta - Дневник La sconosciuta |
Лента друзей La_sconosciuta
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»