Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеНежный пирог с мясом
Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой,
например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог готовить
очень легко.
Ингредиенты:
1 — 1/2 стакана муки,
1 стакан кефира,
1 стакан майонеза,
3 яйца,
1 чайная ложка разрыхлителя,
Щепотка соли.
Приготовление:
Смешиваем кефир с разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью.
Перемешиваем майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной
массы. Добавляем в смесь из майонеза, часть муки, затем часть кефира, и чередуя
добавляем весь майонез и всю муку, тщательно перемешивая. Разогреваем духовку
до температуры 200 градусов и выкладываем половину теста в форму, сверху
выкладываем начинку, затем оставшееся тесто и красиво оформляем.
Выпекаем в течение около 40 минут до готовности.
Приятного аппетита!