ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД С ВАНИЛЬЮ И КОРИЦЕЙ
01-07-2022 10:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Горячий шоколад с ванилью и корицей
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Горячий шоколад с ванилью и корицей
Ингредиенты:
черный шоколад — 250 гр
сливки 28% — 150 мл
молоко — 100 мл
стручок ванили — 1 шт
корица
Приготовление:
В глубокой мисочке на водяной бане растапливаем шоколад, постепенно
вливая к нему сливки. Все время перемешиваем шоколад со сливками, чтобы
добиться однородности структуры. Когда смесь приобретет однородную
структуру, добавляем корицу. Нагреваем молоко, добавляем к нему семена
ванили и даем настояться несколько минут. Процеживаем молоко и добавляем
его к шоколаду. Хорошо все перемешиваем, чтобы получилась однородная
структура. Выключаем огонь и оставляем шоколад на бане, чтобы он не остыл.
Разливаем шоколад по чашкам и подаем.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД С ВАНИЛЬЮ И КОРИЦЕЙ | La_sconosciuta - Дневник La sconosciuta |
Лента друзей La_sconosciuta
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»