ВКУСНЕЙШЕЕ НАТУРАЛЬНОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ МАЛИНЫ
01-07-2022 09:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Вкуснейшее натуральное домашнее мороженое из малины
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Вкуснейшее натуральное домашнее мороженое из малины
Ингредиенты на 3 порции (9 шариков среднего размера):
Малиновое пюре — 150 г
Сахар — 80 г
Желтки яичные — 3 шт.
Сливки 33% — 350 мл
Приготовление:
Готовим малиновое пюре или берем покупное замороженное. Малину необходимо
пробить блендером, протереть через сито. Добавить к пюре желтки и сахар.
Уварить смесь до загустения в сотейнике с толстым дном, постоянно помешивая
венчиком. Готовую массу переложить в другую ёмкость, накрыть пленкой
вконтакт. Остудить до комнатной температуры, затем убрать в холодильник
и охладить в течение 1 часа. Холодные сливки взбить в пышную густую массу.
Смешать охлаждённую малиновую массу со взбитыми сливками. Мороженое
готово! Осталось заморозить. Если у вас нет мороженицы, то необходимо в
течение нескольких часов каждые 40 минут доставать массу из морозилки и
перемешивать, чтобы не образовывались кристаллы льда.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ВКУСНЕЙШЕЕ НАТУРАЛЬНОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ МАЛИНЫ | La_sconosciuta - Дневник La sconosciuta |
Лента друзей La_sconosciuta
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»