Мобильный LiveInternet Специи: «пикантные» союзники в борьбе с лишним весом

Авторизация

Дневник тигрулька Лента друзей - Дневник - Полная версия

Специи: «пикантные» союзники в борьбе с лишним весом 18-02-2013 10:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Специи: «пикантные» союзники в борьбе с лишним весом

Ð¡ÐŸÐ•Ð¦ÐÐ.jpg
Позвольте предложить вам небольшой тест. Какой должна быть в вашем представлении идеальная еда, способствующая стройности фигуры? Варианты: а) обезжиренная, б) несладкая, в) с добавлением специй.
Если вы проголосовали лишь за первые два варианта, то вы многого еще не знаете! Диетологи утверждают, что специи обязательно должны присутствовать в диетическом режиме питания. Перечислим все их достоинства: приправы стимулируют метаболизм, помогают быстрому сжиганию калорий и уменьшают аппетит. Обратите ваше внимание на этих замечательных союзников в борьбе с лишними килограммами!

Ð¡ÐŸÐ•Ð¦ÐÐ2.jpg

ПЕРЕЦ ЧИЛИ

Он начал появляться в качестве добавки к различным блюдам еще в 750 году н.э. и с тех пор приобрел «богатую клиентуру». И по заслугам! Острый перец чили богат витамином С, А, В и В6, кроме того, в нем содержатся калий, магний и железо. Своим обжигающим вкусом чили обязан содержащемуся в нем веществу под названием капсаицин, оно стимулирует деятельность мозга и выработку эндорфинов – гормонов хорошего настроения.
Диетологи утверждают: съесть перец чили – то же самое, что прокатиться на аттракционе «американские горки», и в том и в другом случае вам обеспечены экстремальные ощущения: сначала вы испытываете шок, затем – прилив отличного настроения. А действительно ли есть связь между перцем чили и стройной фигурой? Специалисты уверены, что есть, и самая прямая: из всех специй он оказывает самое мощное воздействие на обмен веществ и, как следствие, приводит к сжиганию большого количества калорий.

ПЕРЕЦ

Перец использовался индусами в качестве лекарства, но еще с доисторических времен он общеизвестен как самая распространенная специя. В V веке в Сирии появился «Медицинский трактат», прославляющий все достоинства этой поистине чудесной приправы, которая, как пишется в этом труде, «помогает при запорах, диарее, ушных воспалениях, гангрене, болях в сердце, бессоннице, болезнях печени и легких, зубной боли, проблемах со зрением». Хотя научных подтверждений роли перца в качестве панацеи для всех вышеперечисленных болезней не существует, ученые советуют употреблять его в пищу в случае вздутий и утверждают, что он усиливает пищеварительные процессы, стимулирует обмен веществ, тем самым способствуя сжиганию жиров.

ЧЕСНОК

У чеснока внушительный послужной список: он способствует снижению уровня холестерина, уменьшает риск сердечных заболеваний, борется с инфекциями, усиливает иммунитет. Более того, ученые пришли к выводу, что употребление чеснока может уберечь нас от рака желудка, пищевода и кишечника. Луи Пастер первым отметил способность чеснока к уничтожению бактерий, в том числе и тех, которые и являются причиной таких заболеваний как язва и рак желудка. Диетологи советуют включать чеснок в рацион тем людям, кто страдает непомерным аппетитом. Если вы добавите к блюду несколько зубчиков чеснока, то долго не почувствуете голода.

Ð¡ÐŸÐ•Ð¦ÐÐ3.jpg

КАРРИ

Всевозможные душистые специи объединили свои силы и ароматы и образовали эту чудо-приправу. В классический состав карри входит куркума, кориандр, тмин, черный перец, гвоздика, кардамон, имбирь, мускатный орех, тимьян, белый перец. Карри, как и остальные приправы, оказался под прицелом ученых, которые вскоре вынесли свой вердикт: карри - незаменимый союзник в борьбе против рака, особенно – рака кишечника, поджелудочной железы, кожи, и лейкемии.
Если вы до сих пор опасались использовать специи или употребляли лишь некоторые из них, то, думаю, пора переменить отношение к этим ароматным помощникам вашему здоровью!

Ð¡ÐŸÐ•Ð¦ÐÐ1.jpg

—

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Специи: «пикантные» союзники в борьбе с лишним весом | тигрулька - Дневник тигрулька | Лента друзей тигрулька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»