Рулетики из сыра рецепт с фото
10-12-2012 10:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Рулетики из сыра рецепт с фото
[показать]
Интересные закуски из вкусных продуктов всегда были в почете на любых праздниках. Если вы хотите приготовить интересную закуску из сыра, то сырный рулет с начинкой – это то, что вам нужно.
Готовится такой рулет просто, а его вкус вам обязательно понравится. И будете делать такие закуски очень часто. Рассмотрим рецепт приготовления сырного рулета с начинкой из сельди.
Ингредиенты:
яйца куриные (из холодильника, свежие) – 1 шт.;
сельдь (слабосоленая) – 70 грамм;
зелень (любая на ваше усмотрение) – 1/3 пучка;
майонез (от 50 до 72 % жирности) – по вкусу;
твердый сыр (российский) – 150 грамм;
базилик и укроп – для украшения.
Рецепт приготовления:
Сначала подготовим основные ингредиенты, которые вам будут необходимы для начинки. Сельдь лучше выбирать слабосоленую. Ее нужно очистить от костей и кожицы. Затем аккуратно порезать на кубики.
[показать]
Яйца отвариваете в подсоленной воде до готовности. Пройдет около десяти минут. После этого положите яйца в холодную воду и дайте им остыть. Далее очищайте и трите яйца на мелкой терке.
[показать]
Укроп хорошо промойте под проточной (чистой) водой и мелко порубите. Выкладывайте в тарелку с другими ингредиентами и добавляйте майонез.
[показать]
Хорошо перемешивайте содержимое тарелки. Начинка для сырного рулета готова.
[показать]
Теперь нужно расплавить сыр любым способом. Первый, который использовался в данном мастер-классе, заключается в том, что вы кладете твердый сыр в чистый пакет, а затем опускаете его в кипяток. Ждете, пока сыр полностью (проверяйте внутри) расплавится. Также можно расплавить сыр в микроволновой печи. Это второй метод.
[показать]
У вас получится сыр мягкой консистенции.
[показать]
Теперь нужно скалкой раскатать сыр, чтобы получился пласт.
[показать]
Сверху выкладывайте начинку из сельди, которую вы приготовили.
[показать]
И аккуратно сворачивайте рулет.
[показать]
Заверните его в пищевую пленку (продается в магазине)и положите в холодильник.
[показать]
Через час рулет станет холодным и его можно порезать на порционные кусочки.
[показать]
Выкладывайте рулетики на тарелку.
[показать]
И украшайте укропом, веточку которого нужно вставить в каждый кусочек рулета, и базиликом, листики которого вставьте в кусочек рулета, находящегося по центру.
Результат:
[показать]
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Рулетики из сыра рецепт с фото
[показать]
Интересные закуски из вкусных продуктов всегда были в почете на любых праздниках. Если вы хотите приготовить интересную закуску из сыра, то сырный рулет с начинкой – это то, что вам нужно.
Готовится такой рулет просто, а его вкус вам обязательно понравится. И будете делать такие закуски очень часто. Рассмотрим рецепт приготовления сырного рулета с начинкой из сельди.
Ингредиенты:
яйца куриные (из холодильника, свежие) – 1 шт.;
сельдь (слабосоленая) – 70 грамм;
зелень (любая на ваше усмотрение) – 1/3 пучка;
майонез (от 50 до 72 % жирности) – по вкусу;
твердый сыр (российский) – 150 грамм;
базилик и укроп – для украшения.
Рецепт приготовления:
Сначала подготовим основные ингредиенты, которые вам будут необходимы для начинки. Сельдь лучше выбирать слабосоленую. Ее нужно очистить от костей и кожицы. Затем аккуратно порезать на кубики.
[показать]
Яйца отвариваете в подсоленной воде до готовности. Пройдет около десяти минут. После этого положите яйца в холодную воду и дайте им остыть. Далее очищайте и трите яйца на мелкой терке.
[показать]
Укроп хорошо промойте под проточной (чистой) водой и мелко порубите. Выкладывайте в тарелку с другими ингредиентами и добавляйте майонез.
[показать]
Хорошо перемешивайте содержимое тарелки. Начинка для сырного рулета готова.
[показать]
Теперь нужно расплавить сыр любым способом. Первый, который использовался в данном мастер-классе, заключается в том, что вы кладете твердый сыр в чистый пакет, а затем опускаете его в кипяток. Ждете, пока сыр полностью (проверяйте внутри) расплавится. Также можно расплавить сыр в микроволновой печи. Это второй метод.
[показать]
У вас получится сыр мягкой консистенции.
[показать]
Теперь нужно скалкой раскатать сыр, чтобы получился пласт.
[показать]
Сверху выкладывайте начинку из сельди, которую вы приготовили.
[показать]
И аккуратно сворачивайте рулет.
[показать]
Заверните его в пищевую пленку (продается в магазине)и положите в холодильник.
[показать]
Через час рулет станет холодным и его можно порезать на порционные кусочки.
[показать]
Выкладывайте рулетики на тарелку.
[показать]
И украшайте укропом, веточку которого нужно вставить в каждый кусочек рулета, и базиликом, листики которого вставьте в кусочек рулета, находящегося по центру.
Результат:
[показать]
источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рулетики из сыра рецепт с фото | artsense - Дневник ArtSense |
Лента друзей artsense
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»