НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

300 г помидоров
100 г сыра
2 зубчика чеснока
оливки и малины (для украшения)
зелень по вкусу
чипсы картофельные (широкие)
майонез

ГОТОВИМ:

1) Помидоры мелко нарезаем (если ваши помидоры очень сочные, сок сливаем).

2) Зелень мелко нарезаем. Сыр натираем на терке мелкой.

3) Смешиваем сыр, зелень, помидоры.

4) Добавляем чеснок, выдавленный через чесночницу.

5) Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.

6) Полученную массу выкладываем на чипсы.

7) Украшаем маслинами. Ну вот и готова наша сырная закуска на чипсах.

P.S.Так как наши чипсы могут размокнуть, то советую вам начинку выкладывать только перед подачей на стол. Или начинку в салатницу выложить, а рядом чипсы положить. Гости, по желанию, и сами смогут выложить начинку на чипсы.
[604x396]