источник - http://women.itop.net

Малиновый сорбет с мятой

[360x270]Малина отлично подойдет для вкусного и освежающего сорбета без консервантов.

Ингредиенты:
             
- 500 г малина
- мята
- 125 г сахар
- 125 г вода

Способ приготовления:   
         
Промойте листочки мяты, обсушите и мелко порубите.

Смешайте сахар с водой и варите на среднем огне 5 минут. Выключите огонь, добавьте в сироп мяту.

Протрите малину через сито и соедините с сиропом.

Поставьте сорбет в морозилку и через 1,5 часа, помешивайте каждые полчаса.