• Авторизация
Дневник Татьяна_Стецко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Десерт Кох 19-02-2013 20:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


источник  -  http://www.povarenok.ru

Кох

    
[300x300]
 
 
 
Время приготовления:
Количество порций: 6
Описание: Назвать этот десерт пирогом? вроде не пирог! Назвать манник? тоже не то! Может вас заинтересует легкий в приготовлении и нежный молочный вкус.....
 
 
Ингредиенты для "Кох"
Рецепт "Кох"
[показать] Белок отделить от желтка

[показать] Белок взбить венчиком с солью, постепенно, по одной ложке, добавляя сахар.
Масса должна быть густоватой. В конце взбивания добавить ванилин.

[показать] Во взбитые белки постепенно добавить желтки, хорошо взбить.

[показать] В смесь постепенно по ложке добавить манку и разрыхлитель

[показать] Вылить массу в форму

[показать] Печь около 20-25 минут.
Отдельно вскипятить 2стакана молока, добавив 6 ст.л. сахара

[показать] Когда кох будет готов, сразу, не вынимая его из формы, залить горячим молоком. Посыпать по желанию ванилином

[показать] Кох вкуснее даже холодный, можно сразу после приготовления поставить в холодильник, но у нас, правда, до холодильника дело не доходит...
Единственное, его очень тяжело нарезать на ровные кусочки из-за того, что больше похож на губку.
Есть лучше всего просто ложкой.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Десерт Кох | Татьяна_Стецко - Дневник Татьяна_Стецко | Лента друзей Татьяна_Стецко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»