Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

[328x246]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Творожные шарики с мармеладом

 

Вам понадобится:

- 600 г творога

- 100 г сахара 

- 4 яйца

- 1-2 пакетика разрыхлителя

- 3-4 стакана муки 

- 1-2 пакетика ванилина

- 1 ч.л. соли

- растительное масло 

- мармелад

Приготовление:

Творог лучше брать мягкий в пачках, если творог с крупинками, то его надо протереть через сито. Добавьте в него яйца, соль, сахар, ванилин или ванильный сахар, перемешайте, Добавьте просеянную муку и разрыхлитель и замесите мягкое тесто.

Мармелад порежьте небольшими кусочками.

 

Руки смажьте в растительном масле и формируйте небольшие шарики из теста, во внутрь положите кусочек мармелада. Жарьте творожные шарики в хорошо разогретом растительном масле  до золотистого цвета.

 

Готовые шарики посыпьте сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита!

 

Видео рецепта и фотографии можно посмотреть здесь.