Источник: https://zen.yandex.ru/id/5acf58f02f578c1b5efd5e2a

Подготовка у вас займет 10 - 15 минут и 15 минут на выпечку.

Очень быстро и почти из ничего!

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

1. яйцо - 1 шт
2. сахарный песок - 0,5 стакана (стакан у меня 250 мл)
3. ванильный сахар - 1 пакетик
4. масло растительное (без запаха) - 0,5 стакана (можно чуть меньше)
5. мука - 1,5 стакана
6. разрыхлитель - 1 ч.л
7. пергаментная бумага - 1 лист

1. В миску вбиваем яйцо.

 

2. К яйцу добавляем сахарный песок и ванильный сахар.

 

3. Затем вливаем масло и хорошо перемешиваем до однородности с помощью ложки.

 

4. Разрыхлитель добавляем в муку.

 

5. За два приема добавляем просеянную муку в тесто.

 

Когда ложкой станет трудно мешать, будем месить рукой.

 

Тесто получается, как мягкий пластилин, не липнет к рукам и с ним очень приятно работать.

6. Из теста катаем небольшие шарики.

 

7. Каждый шарик необходимо окунуть одной стороной в сахар (лучше коричневый, но можно и обычный).

 

8. Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой, сахарной стороной вверх и на приличном расстоянии друг от друга, так как в процессе запекания они увеличатся в объеме.

 

9. Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 15 (смотрите по своей духовке).

 

Готовому печенью даем остыть и зовем всех пить чай.