• Авторизация
Дневник Swetikflower Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закуска из помидор 27-04-2013 06:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Закуска из помидор

[показать]

                                         
5 средних помидор(было около 400г)
2 головки лука

Для маринада:
4 ст.л.подсолнечного масла
2 ст.л.уксуса 9%
1 ст.л. сушеного базилика
2 ч.л. меда
1 ч.л. соли
перец красный и черный молотый
7 зубков чеснока

Помидоры нарезаем каждый на 6 частей дольками.
Лук- полукольцами.
Приготовить маринад и добавить к нему мелкопорубленные зубки чеснока(только резать,а не пропускать через чеснокодавку).
Тщательно маринад перемешать.

Помидоры соединить с луком и залить маринадом.Встряхнуть.
Поставить на двое суток в холодильник в лоточке с крышкой.

Маринада достаточно(это если вам покажется,что его мало),так как помидоры еще пустят свой сок.
Если нет меда,можно заменить сахаром,но с сахаром не так .

2-3 раза встряхнуть во время маринования.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска из помидор | Swetikflower - Дневник Swetikflower | Лента друзей Swetikflower / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»