ЭКСПЕРИМЕНТ С ЛЮБИМЫМ БЛЮДОМ: КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ХРЕНОМ
10-12-2017 15:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Все умеют готовить картофельное пюре. А есть ли у вас особенный, коронный рецепт этого блюда?
Попробуйте экспериментировать со специями и сортами картофеля, и вы непременно найдёте то самое идеальное пюре.
Может быть, оно будет таким: с ядрёным хреном, чесноком, сметаной и маслом, из картошки с красной кожурой.
Автор этого рецепта живёт в Айдахо, поэтому не удивляйтесь совету оставить её нечищеной.
Ингредиенты:
1 кг красного картофеля,
1 ст.л. свежего тёртого хрена,
0,5 стакана сметаны,
1 ст.л. сливочного масла,
1 ч.л. соли,
2 ч.л. сушеного чеснока,
белый перец по вкусу.
Приготовление:
Картофель тщательно помойте щёткой, разрежьте на крупные части, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите около 20 минут, пока картофель можно будет проткнуть вилкой.
Слейте воду в отдельную чашку.
Растолките картофель, добавьте остальные ингредиенты, хорошо перемешайте. При необходимости добавьте воды, в которой картофель варился.
До подачи держите пюре в слегка разогретой духовке – не давайте ему остыть.
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЭКСПЕРИМЕНТ С ЛЮБИМЫМ БЛЮДОМ: КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ХРЕНОМ | PIK_L - Дневник PIK_L |
Лента друзей PIK_L
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»