|
Для них мы будем использовать любимые ингредиенты,
среди которых коричневый сахар и специи.
Супер легкое блюдо, приятно и вкусно удивит ваших гостей.
[/more] ![]()
¼ чашки коричневого сахара
½ чайной ложки кайенского порошка (красный, острый перец)
½ чайной ложки чесночного порошка
½ чайной ложки паприки
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки черного перца
2 столовые ложки оливкового масла
4 толстых куска свиного мяса для отбивных, без костей
Инструкция приготовления:
Разогреть духовку.
В небольшой миске смешайте коричневый сахар, кайенский перец,
чесночный порошок, красный перец, соль и черный перец.
Удалить свиные отбивные из пакета и втирать смесь приправ по всем сторонам каждой отбивной.
Влага из мяса поспособствует тому, что наш порошок прилипнет к отбивным со всех сторон.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
Когда масло начинает мерцать, добавьте свиные отбивные.
Жарить мясо в течение приблизительно 5 минут на каждой стороне,
пока оно приятно не подрумянится.
Если ваши отбивные больше толщиной в один дюйм,
отправьте сковороду в предварительно разогретую духовку еще на 5-10 минут,
чтобы закончить приготовление пищи.
Поливайте отбивные густым соусом который остался на дне сковороды перед подачей на стол.
Время приготовления: 25 минут
|