[показать]

 

Как сделать вкусные котлеты

Ингредиенты:

• 700 г — говяжий фарш;
• 3 шт. — лук;
• половина батона;
• 3 шт — помидор;
• 150 мл — молоко;
• чеснок — 2 зубчика;
• укроп — 0,5 пучка;
• петрушка — 0,5 пучка;
• соль — 1 ч. л.;
• подсолнечное масло — 2 ст. л.

Готовим:

• Порежьте батон ломтиками и замочите в молоке. Лучше брать теплое молоко.
  [показать]
• Лук, чеснок и размякший батон перемешайте в блендере. Можно и руками, но в блендере проще. Затем немного посолите.
  [показать]
• С помидоров уберите кожицу. Это можно сделать ошпарив их в кипятке.
  [показать]
•  
•  
•  
• Потом добавьте к ним зелень. Смешайте батон, помидоры и фарш. А потом слепите котлетки.
  [показать]

   

  Выложите котлеты на противень и запекайте в духовке минут 30-35 при температуре 220 градусов.

Котлеты получаются безумно вкусными и сочными.